虾油面的做法

有了九阳全自动面条机，做早餐再也不用手忙脚乱。提前做好鲜面条，分袋放冰箱冷冻，每次吃的时候拿出来一袋直接放开水煮就可以。方便快捷，可以吃上健康早餐啦。

　　 虾油面用料工具

主料： 面条 (150克) 小油菜 (一个) 盐 (少许) 香菇丸 (3个) 姜丝 (少许)
调料： 鲜虾 (6只) 青椒 (半个) 油 (少许) 西红柿 (一个) 料酒 (少许)
厨具： 炒锅

　　 虾油面的做法:

  1.用九阳面条机做好面条， 根据自己喜好选择模头，一共有五种模头和一个饺子皮模具。   2.把鲜虾去头，剥去外壳，放料酒、姜丝腌制片刻。锅里放油加热，倒入虾头，用铲子压一压，压出虾油，盛出虾头不要。   3.虾油锅中放入葱花炒香，倒入一个小西红柿，煸出西红柿汁。放入切片的香菇丸。   4.同时，汤锅里烧开水，放入面条煮熟。   5.炒锅里加入虾仁、青椒、小油菜翻炒片刻。   6.煮好的面控干水分倒入炒锅，撒少许盐，拌匀即可。

　　 小窍门：

快手早餐，健康美味。
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