韩式拌面 拌冷面 做法

　　每逢这样炎热夏天呢，juju就会想起凉爽的，带酸辣味道的韩式冷面 所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

　　韩式拌面拌冷面做法用料工具

　　主料：

　　梨 (半个) 洋葱 (1/4个) 蒜 (2粒) 葱 (半根) 韩国辣酱 (2勺) 醋 (40ml) 酱油 (20ml) 芝麻油 (15ml) 芝麻 (1勺) 麦芽糖稀 (2勺(或用一勺白砂糖)) 冷面 (2人份) 煮鸡蛋 (1个) 黄瓜片 (若干) 梨片 (若干) 泡菜 (少许) 牛肉片 (若干) 辅料 无

　　厨具： 煮锅 分类 韩国料理 外国美食 酸甜 煮 廿分钟 简单难度

　　韩式拌面拌冷面做法的做法:

　　1.把梨，洋葱，蒜，葱等食材搅拌均匀

　　2.倒入碗里

　　3.倒入酱油，醋，麦芽糖稀或者砂糖，芝麻油，芝麻，韩国辣酱等等，搅拌均匀 4.把面放进沸水里煮30秒左右，这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起，等熟了用冷水过一下待用。

　　5.把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

　　6.同样放一些牛肉，泡菜，黄瓜，梨，煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的

　　调料：，味道更加~~