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粽子吃多了会怎样

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-19 16:01:00

    粽子吃多了会怎样?粽子是端午节必不可少的美食,很多地方都有端午吃粽子的习俗。由于粽子平时比较少吃,有些人在过节期间就猛吃,造成不适。那么,粽子吃多了会怎样呢?端午吃粽子要注意什么?一起来看看。

    一、粽子吃多了会怎样?

    粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。从馅料看,北方有包小的北京棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。

    粽子是一种用糯米制成的高热量食物,因为它主要是由糯米制成,所以粘性大,老人和儿童如果吃太多,那么很容易引起消化不良。

    如果有胃病的朋友也不要多吃,最好不吃。因为你的肠胃本来就不好,再加上糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出,使病情加重。

粽子吃多了会怎样

    二、如何健康吃粽子?

    1、搭配热茶

    一杯清香的热茶能解暑、消食,同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限,但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉。

    2、 搭配山楂、陈皮

    山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。

    3、搭配萝卜

    萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜菠菜洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

    此外,大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

    三、有四种人不宜多吃粽子:

    1、心管病患者。肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,患有高压、高脂、冠心病的人吃多了,可增加液黏稠度,影响液循环,加重心脏负担和缺程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

    2、老人和儿童。粽子黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

    3、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出,使病情加重。

    4、糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红、豆沙等,吃时通常还要加糖搅拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状。

    粽子虽然美味,但也要适量哦。

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