八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

生吃苦瓜好不好_生吃苦瓜的功效与作用

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-09-16 18:18:00

  苦瓜是一种高营养价值的食物,喜欢吃苦瓜的人尤其是对它的苦味情有独钟,这是由苦瓜中的苦瓜素产生的,正是这种苦味,才让苦瓜具有如此高的营养价值,而生吃苦瓜是现在非常流行的一种苦瓜的食用方法,那么到底生吃苦瓜好不好,生吃苦瓜的功效与作用又是什么呢?

  生吃苦瓜的功效与作用:

  1.清热解暑:

  生吃苦瓜在夏天最为适宜,可以起到很好的清热解暑的作用,如果不小心中暑了,可以采取这样的做法,准备一个新鲜的苦瓜,去瓤后加入茶叶,再将其接合,悬挂在通风的地方,使其风干,每次取适量,用水煎服或者是代替茶饮用开水冲泡,在夏天适量按照这样的方法生吃苦瓜,能够让你在炎热的夏天告别燥热,迎来夏日的凉爽;

  2.解毒:

  生吃苦瓜对于治疗痢具有很好的效果,具体的做法是直接将新鲜的苦瓜捣成汁,然后用开水冲服即可,坚持一段时间,以一周为一个疗程便能看到明显的疗效。

生吃<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>好不好1

  生吃苦瓜好不好?

  在一定程度上,生吃苦瓜是具有很好减肥的作用的,最主要的原因是苦瓜的苦味抑制了人们的食欲,而苦瓜本身的热量也不高,人体在摄取了身体所需的营养成分之后,但是脂肪糖类的摄入减少了,因此自然而然的达到了减肥的目的,这是生吃苦瓜最大的一个好处,但是生吃苦瓜却有一个巨大的坏处,就是有可能导致不孕不育。

生吃<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>好不好2

  经过研究表明,苦瓜的确是具有抗生育的作用的,因为苦瓜蛋白在孕早期和孕中期的时候会抑制子宫内膜的分化,干扰胚胎着床。对于男性来说,苦瓜蛋白会影响精子的活性和正常发育,但是这种情况是可以随着苦瓜摄入的停止而恢复正常,一般人在食用苦瓜的数量是达不到导致不育不育的程度的,所以还是可以生吃苦瓜,但是不要因为想要达到减肥的目的而盲目过量食用,以免对身体健康造成不好的影响。

  生吃苦瓜的菜谱:

  苦瓜汁:

生吃<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>好不好3

  将新鲜的苦瓜清洗干净之后,一定要去瓤,然后切成薄片,将其放在榨汁机中榨成汁,然后去掉渣滓就可以直接饮用,如果觉得味道偏苦,也可以根据自己的喜好适量的加入一些蜂蜜或者是白砂糖,搅拌服用,但是如果想要达到减肥的目的,最好的还是直接喝。

  苦瓜茶:

生吃<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>好不好4

  首先把苦瓜的瓤去掉,然后在里面塞满茶叶,将其放在通风阴凉的地方风干,干燥之后的苦瓜直接切碎,用来代替茶饮直接用开水重复或者用水煎服,每天饮用适量便可以起到很好的食疗目的。

  苦瓜芹菜

生吃<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>好不好5

  将适量苦瓜芹菜准备好,苦瓜洗干净去瓤后切成细丝,烧开的水中放入苦瓜焯烫一下,然后捞出过凉水,沥干水分备用,接下来把芹菜切成细丝,与苦瓜混合在一起,加入适量的蒜泥和芝麻酱等调味品,根据自己的口味酌情添加调料,搅拌均匀后即可直接食用。


返回360做菜网首页