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一天吃几个核桃最补脑附吃核桃的注意事项

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 18:38:00

     

    核是人们公认的补脑最佳食品,有很多朋友在问一天吃几个核实际脑效果最好,特别是准妈妈们注意吃核不能让营养过剩,请看吃核一些注意事项。

    核是食疗佳品。核中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

    为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核。有的孕妇天天要吃10到20个核,还有的一口气能吃下半斤小核。但这样一来,由于核中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的糖、脂和压。所以见意大家最好不要多吃,一般3到4个就可起到很好补脑效果了。

    吃核注意事项:

    1.核仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄 入过高。

    2.核仁表面的皮别剥。有的人喜欢将核仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

    3.核中的核油具有减除液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

    4.中医上讲,核火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核仁有通便作用,但核外壳煮水却可治疗腹泻。核仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。

    不宜吃核的人。

    核火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

    所以大家注意虽然核是好东西,补脑天使可以是吃多了反而会脂肪含量多高,见意大家最好不要超过10个,一般早晚各吃3-4个就可以了。

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