鹿茸泡酒配方和比率
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 19:02:00
鹿茸泡酒是以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒,有补阳的功效。鹿茸怎么泡酒效果最好呢?需要达到什么比率最佳?下面我们把鹿茸泡酒的配方和鹿茸泡酒的比率分享给大家。
鹿茸怎么泡酒好
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。中国吃网餐饮网提醒,鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。把鲜茸洗净切片,泡入50°以上的500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3次/日饮酒服用。
鹿茸泡酒配方
鹿茸山药酒
配方:鹿茸4克,山药30克,白酒500克。
制法:将雇茸切成薄片,把山药捣碎,装入洁净的瓶中,加入白酒,密封。经常摇动,7天后饮用。
用法:每天早晚各服1次,每次20—30毫升。
功效:补肾壮阳,益精养血,强壮筋骨。
参茸大补酒
将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。
鹿茸山药酒
将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,时间至少一周,一周后可以去密封直接饮用。
鹿茸枸杞酒
取鹿茸10克,枸杞15克,山药20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。
鹿茸泡酒的功效
鹿茸酒的功效有许多,这里为大家介绍它最主要的3种功效。
茸酒有强壮效果:鹿茸酒能滋补气血,能改善人的睡眠质量,甚至能提升食欲,还能提高人体的活性,促进新陈代谢,有很好的强壮作用。
鹿茸酒对心血管系统很有好处:经常饮用鹿茸酒,可以调节心率,对于心率不齐有一定的效果,还能增强心脏的收缩能力,能降低血压,能扩张血管,对心血管系统的效果非常好。
鹿茸酒能补肾壮阳,刺激性能力:历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载,饮用鹿茸酒,可以使人明显感觉身体发热,同时还有性欲增强的感觉,在相关的动物实验中我们发现,皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加,由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。
鹿茸泡酒适应范围:用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。
中国吃网温馨提醒:外感发热、阴虚火旺者不宜服。
鹿茸作为泡药酒用料,本草纲目载:梅花鹿鹿茸优,马鹿茸次之。
饮用鹿茸酒的注意事项
鹿茸酒不适宜阴虚阳亢体质的人饮用,身体强健的年轻人也不宜饮用鹿茸酒,孕妇忌喝鹿茸酒。同时,饮用鹿茸酒要从少量开始,给身体一个适应的时间,然后逐渐加量,直至正常,但切忌过量。
鹿茸酒什么时候喝好?
在每年6-8月采收期,现采下鲜鹿茸,经消毒灭菌,现切成片,泡入药酒,必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用,每天服量20克,睡前服。
冷冻鲜鹿茸泡酒
冷冻鲜鹿茸,必须解冻、消毒灭菌后,切片入酒。服量服法同上。
鲜鹿茸泡酒,保全了60%鲜鹿茸活性物质,适用体弱男女服用,是中国唯一滋阴壮阳,男女共用名贵动物药材。体内热者、20岁以下青少年、体虚病刚愈者,禁服。
鲜鹿茸泡酒配方:50度以上糟烧白酒1000克(切勿用五粮液、茅台等高档酒泡制,这些酒是调和酒,药力不大。)、鲜鹿茸片50克(鲜鹿茸量少了效果不显着)、枸杞等调色调味中药若干(到中药店按需配伍)
鹿茸泡酒服用季节:药酒四季可服,但需连服30天以上方有效,有间隔效果会不显着。一年一人一瓶1000瓶鲜鹿茸酒就可让你一年不感冒,健壮一年,多服不宜。
鹿茸泡酒注意事项:
1、不必去毛。
2、一定要用高度酒泡,因为高度酒才能更好地浸出药物的有效成分。
3、最好切片,因为切片可以更好地浸出有效成分。
4、不必考虑浸泡多长时间,比如,您现在泡,现在就可以喝,当然,这时有效成分很少很少,随时喝随时加酒,酒漫过药材即可,直至泡到没有颜色、没有药味。这是知道的。
鹿茸泡酒比率:
但不少朋友一定要问酒和药的比例、泡多长时间等等,我就告诉他们,酒和药材的比例500:100,泡7天。其实您想想,这没有多大意义。但要是治病而不是养生就不一样了,酒和药的比例和时间就要明确了。
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