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常吃花生的5大惊人好处

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 20:16:00

    炒花生米是最佳下酒小菜,很多人知道吃花生可以养胃,可你知道常吃花生对休体有哪些好处呢?做菜网今天把常吃花生的5大惊人好处分享给大家。

    花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。近日,饮食周刊介绍了花生的5个好处。

     1、控制食欲

    花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生花生酱,就能减少这一天的进食量。

     2、有助减盐

    咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

     3、稳定

    研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的糖都不会过高。

     4、保持心脏健康

    吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。

     5、减少结肠癌风险

    每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

    从上面可以看处吃花生对体的好处还中相当多的,但是花生并不是所有人都适合吃的,有些人不适合吃花生。除了对花生过敏的人外,有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人都不宜经常食用花生。因为花生不但高热量、高蛋白,还是一种高脂肪的食物,过多吃花生会使病情加重。而高压病人和有动脉硬化、液黏稠度高的人吃花生,一定要去了红色的外皮吃,而对于那些因为慢性出性疾病导致贫的病人,则需要带着花生外皮吃下去了。

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