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照烧孜然猪脆骨的做法

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-12-03 09:35:00

用料
脆骨300g
适量
辣椒适量
日式照烧汁适量
适量
孜然粉适量
鸡精适量
适量
酱油少许
 
照烧孜然猪脆骨的做法步骤

   1.猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来

   2.配料是姜丝和干辣椒,当然也可以放点蒜什么的

   3.加了日式照烧汁味道更重一些

   4.油锅烧热,放入姜丝和干辣椒爆炒出香味

   5.然后放入煮熟的猪脆骨,如果想吃脆骨软一点,可以多煮一段时间

   6.放入照烧酱,少许酱油,盐,鸡精,孜然粉

小贴士

   炒入味就可以出锅了,如果想勾芡也可以,我觉得这个没必要,如果不放孜然粉做成红烧的可以勾芡~

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