八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

豆棒烧排骨的做法

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-12-21 10:22:00

用料
青岩豆棒100g
排骨400g
八角适量
桂皮适量
草果适量
红糖适量
香叶适量
食用油适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
 
豆棒烧排骨的做法步骤

   1.豆棒先用温水泡发.

   2.排骨先飞水.

   3.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)

   4.放入排骨.

   5.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.

   6.八角,桂皮.草果.姜.香叶,料酒.生抽,老抽一起放入锅里.开中火,慢慢煮到排骨PA.

   7.汤汁快收干时起锅.

小贴士

   排骨飞水去除水,还有去腥的作用

返回360做菜网首页