紫薯饭团

来源：360做菜网分类：闽菜时间：2014-10-01 09:04:00

紫薯饭团的做法步骤: 　　 1.用木桶蒸的饭更香哦; 　　 2.材料紫薯洗净后放高压锅压熟; 　　 3.压熟后的紫薯去皮然后用调羹压成泥; 　　 4.把紫薯泥铺在保鲜膜上; 　　 5.放上肉松; 　　 6.然后再放上点饭团; 　　 7.把保鲜膜拧起来饭团就成了; 　　 8.去掉保鲜膜，饭团就可以咯; 　　 9.看看紫薯看起来诱人吧; 　　 10.好亮的紫薯啊; 　　 11.宝贝都超爱滴哟

小贴士: 　　 1 请选择新鲜的紫薯;不然会有苦味!
2 其实可以自由发挥用不同的食材来代替.比如说用红薯等;
3 馅料也可以合理的替换些其他的食材;
4 最关键的是.将保鲜膜铺在紫薯底下，才能包起来哦.这里图片上是透明的，可能看不出来，所以要特别强调下;
5 最后一点需要强调的是，可以用薄荷叶或者可以用葱花香菜欧芹生菜等放在顶上做个点缀哦