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五花肉烧百页结

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-10-30 10:03:00

用料
五花肉650克
百页结300克
姜葱适量
桂皮八角适量
香叶辣椒适量
盐糖适量
料酒适量
鲜抽酱油适量
甜面酱鸡精.适量
 
五花肉烧百页结的做法步骤
养生食谱大放送

   1.做法;1.百页结用开水浸泡30分钟.2.五花肉洗净,放开水煮5分钟捞出.3.切厚片.

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   2.4.油热,放姜,八角,桂皮,辣椒,香叶爆香,放下肉片煸炒.5.放清水,料酒,大火煮10分钟,小火30分钟.(水要多放,因为百页结很吃水)6.放百页结中火20分钟.

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   3.7.放盐,糖,鲜抽酱油,甜面酱,中火煮至汁稠.8.放鸡精,放葱.9.装盆

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   4.大受欢迎!

小贴士

   水要多放,因为百页结很吃水

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