来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-11-25 10:30:00
1.选取雪梨一只,去皮。
2.切成丁拿去煮,清水煮15-20分钟。
3.15-20克龟龄膏粉,用一点温开水调成糊状。
4.冲进去滚开的梨水300毫升,便冲边搅拌,最后再小火煮开一下。
5.最好把做好的龟龄膏放进一个方形的容器里,一会儿,凉了以后切块,和刚才煮的梨放到一起,加半勺蜂蜜即可。
茶香虾的特点:虾身酥脆、茶香浓郁。