来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-12-23 10:21:00
1.苦瓜整个不切开不去籽,油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用.
2.放三层肉丝,姜丝,豆豉,酱油,酒少许,放入锅中蒸焖至软入味.
*放入冰箱冷藏,也可当凉菜直接食用,一样甘甜美味.
