多味烤虾干的做法
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-12-21 11:03:00
- 用料
- 白灼熟虾300g
- 多味烤虾干的做法步骤
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1.白锅烧热改小火，下虾均匀铺好烘干（不时翻面）（约3-5分钟）。
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2.香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上，翻炒均匀再铺好烘干入味（豉油份量按照个人爱好加一般2-3小勺左右即可）。
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3.虾入味后撒地中海蒜香香草翻炒均匀再烘片刻后熄火撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。
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4.烤箱180度预热10分钟锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。
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5.烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。
- 小贴士
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注意：如果没有烤箱 可以微波炉烧烤档。
烤好的烤虾摊凉后需封好保存（不必放入冰箱）后放阴凉处即可。
