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木瓜牛奶冻的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-03-27 11:51:00

<a href=/shicai/guopin/MuGua/index.html target=_blank><u>木瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>冻

   木瓜牛奶冻用料工具

主料: 木瓜 (1个) 牛奶 (200克) 吉利丁片 (2个) 炼乳 (2匙) 白糖 (2匙)
调料: 无
厨具: 煮锅

   木瓜牛奶冻的做法:

<a href=/shicai/guopin/MuGua/index.html target=_blank><u>木瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>冻
  1.吉利丁片用冷水泡软备用
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  2.木瓜从顶部切开,把籽用勺子挖干净
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  3.锅中加牛奶,糖,炼乳,小火煮到白糖融化,加入泡好的吉利丁片,煮到吉利丁片与牛奶液完全融合,离火晾凉
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  4.用一个小碗固定木瓜,将晾凉的牛奶液到如木瓜中,用保鲜膜盖住口,放入冰箱冷藏2小时以上
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  5.从冰箱取出,小心切后片,就可以开动了,冰冰凉,适合夏天吃的甜品哦,小伙伴们试试吧
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