香笋饭的做法
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-12-23 11:19:00
- 用料
- 东北米2碗
- 竹笋3支
- 高汤3串
- 香笋饭的做法步骤
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1.将竹笋稍清洗后,外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝后切小丁.
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2.起油锅下小红葱头末,香菇爆香,再加樱花虾,笋丁同炒,香味出后倒入洗净的生米再拌炒下.
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3.撒点胡椒,酱油,盐调味后倒入高汤三碗半煮滚.倒入电饭锅按煮饭键,跳起后打开加入葱末翻拌即可享用.
- 小贴士
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１、鲜香可口，非常下饭；
２、腊八豆本身就带盐，无须多加；
３、此菜无须再加鸡精，鲜美无敌！
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