小炒红薯藤的做法

　　自己种的红薯藤，很好养活的，在小区大树底下埋的红薯发的。这个红薯藤的味道也是极好的，营养也很高。

　　小炒红薯藤用料工具

　　主料：

　　红薯藤 (500克) 辅料 肉丝，有点肥的最好 (50克) 青椒 (2个) 蒜瓣 (5个)

　　厨具： 炒锅 分类 微辣 炒 十分钟 普通难度

　　小炒红薯藤的做法:

　　1.这是紫薯藤

　　2.这是黄心薯的藤

　　3.红薯藤的尖很嫩不用撕皮，老杆可以把皮撕掉更好吃。

　　4.先把油烧热，加入肉丝翻炒，加点生抽，增加鲜度，放入青椒翻炒，再将红薯藤倒入翻炒，最后加入盐味精蒜瓣即可出锅