来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-10-24 10:36:00
用料
鸡胸脯肉500g
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
黑胡椒适量
炸粉适量
面粉适量
鸡蛋100g
炸鸡排的做法步骤
1.鸡胸肉洗净备用
2.倒入酱油蚝油食盐黑胡椒
3.倒入炸粉
4.搅拌均匀腌制5小时
5.腌制好的鸡排表面裹匀面粉
6.裹上蛋液
7.均匀的裹上面包渣
8.油锅烧热
9.下入鸡排
10.翻面
11.成品
小贴士
炸熟的鸡排,配上沙拉酱或是番茄沙司味道更佳。