八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

剁椒蒸香芋的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-11-19 13:28:00

    这个香芋是猫的朋友送的广西家乡荔浦芋头,拿回家就吃了一个,当时觉得这么好吃的芋头不是那么容易买到的,就留起一个,以便日后解馋哈,昨晚LG问猫,那个香芋什么时候吃,不要忘记了哦,看来人家是想吃了呗,家里刚做好的剁辣椒正好可以吃了,猫的老家是湖南浏阳,而浏阳当地最富盛名的就是浏阳蒸菜了,用鲜红的剁辣椒蒸上上好的香芋,口味带着一丝微微的辣味,再加上粉糯的香芋,好吃的叫人停不下来,很正哦

    主料

    香芋350克  剁辣椒1汤匙

    辅料

    油1汤匙  盐少许  糖0.5茶匙  味极鲜1茶匙  蚝油1茶匙  葱15克  姜10克  大蒜15克

    剁椒蒸香芋的做法

    更多美食推荐:香芋的做法

    1.香芋洗净去皮,葱姜蒜,剁椒准备好

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    2.先把姜末与葱末捣碎,然后浇上热油,拌匀成葱油备用

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    3.香芋切成大厚片,我只用了半边,另半边做其他菜吃了

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    4.切好片的香芋放入盆中,加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    5.蒜末放入盆中

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    6.拌入葱油

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    7.放入适量的剁辣椒

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    8.充分拌匀

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    9.封上保鲜膜,放入蒸锅

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    10.0分钟后,蒸熟了,可以吃喽

剁椒蒸<a href=/shicai/shucai/XiangYu/index.html target=_blank><u>香芋</u></a>的做法

    烹饪技巧

    蒸香芋可以稍稍切的厚一点,蒸好后,容易夹而不易碎

返回360做菜网首页