来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2015-10-22 16:01:00
用料
琵琶腿500g
油适量
盐适量
酱油适量
甜面酱适量
八角适量
葱白适量
酱香琵琶腿的做法步骤
1.琵琶腿洗净，用牙签扎眼（这样更入味）
2.锅中放适量油
3.油温热，放入八角，葱白煸炒
4.放入酱油，甜面酱爆炒
5.放入琵琶腿
6.大火爆炒
7.放入适量水，适量盐
8.大火收汁
小贴士
记得一定要用牙签在琵琶腿上扎上眼，否则琵琶腿很难入味
