八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜蓉苦瓜的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-12-24 14:11:00

    苦瓜,那一抹翠绿让人垂涎。苦瓜不做油腻的烹炒,以清水焯之,辅以调料,凉拌着吃也是美味~

    主料

    苦瓜2根

    辅料

    盐0.3克  油2克  冰糖1勺  辣椒3颗  蒜头1头

    蒜蓉苦瓜的做法

    1.苦瓜 二根,蒜头一个~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

    2.苦瓜配上几根萝卜丝,红绿相间;蒜蓉配上辣椒,红白相称,取调剂颜值之用。喜辣的辣椒可以多些~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

    3.烧水一锅,沸水入苦瓜,焯至三分熟即可。然后或直接入凉开水降温,也可冰水~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

    4.蒜蓉内入香油或者花生油少许~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

    5.适量的盐~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

    6.冰糖粉,或者白糖都行,一调羹。调好后可以试吃口感,调整自己喜欢的盐味~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

    7. 搅拌均匀调味料,入苦瓜拌匀。可以把带着料的苦瓜入冰箱稍冷藏~

蒜蓉<a href=/shicai/shucai/KuGua/index.html target=_blank><u>苦瓜</u></a>的做法

返回360做菜网首页