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乐事薯片鸡米花的家常做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2016-01-20 16:46:00

    春节马上要到了,开始上年菜,先来一个孩子们喜欢的劲爆鸡米花。

    乐事薯片鸡米花:孩子们的最爱

    食材

    乐事薯片

    鸡胸肉

    葱

    姜

    蒜;

乐事薯片鸡米花的做法

    乐事薯片鸡米花的做法

    1、鸡胸肉撕去表面的筋膜,洗净,切成小块,用淡盐水浸泡10分钟左右,沥干水份,用盐、生抽、老抽、葱末、姜末、蒜末、料酒腌制入味半天以上;

    2、乐事薯片一小袋(口味随意,最好味重的),撕开口子,用擀面杖或刀背隔着包装袋将薯片碾碎;

乐事薯片鸡米花步骤1-3

乐事薯片鸡米花步骤4-6

乐事薯片鸡米花步骤7-9

    3、用筷子夹着鸡丁,抖落掉鸡肉上附着的葱末、蒜末、姜末,分期分批放入薯片包装袋里,一次放两三粒鸡丁,晃一下包装袋,让鸡丁周身都沾上薯片碎末,然后放在不粘的烤盘上;

    4、烤箱预热180度,放入烤盘,上下火烤12分钟左右(中途给鸡肉翻一下身),即可。

    这是还没有进入烤箱,待烤的鸡丁。

乐事薯片鸡米花

    美食小提示

    1、做这道零食,用鸡胸肉或无刺的龙利鱼最好,容易烤熟;

    2、腌制鸡胸肉时也可以撒现磨黑胡椒粉;喜欢辣味的,可以放辣椒粉;

    3、薯片的口味随意,口味重的最好;

    4、烘烤的时间根据各家烤箱的大小和温度自行决定;也可以用微波炉或空气炸锅,但不要放入油里炸;

    5、吃的时候可以沾番茄酱芥末酱、泰式甜辣酱。

    怎么样?节假日动动手吧。

    零厨艺,食材便宜又简单,保证让餐桌颜值增色不少。

    鸡胸脯肉营养价值

    鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补虚填

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