芝士焗大虾的做法

    这几天迷上了大虾，谁叫大虾如此美味

    芝士焗大虾用料工具

    主料：对虾(4个)妙可蓝多(适量)辅料盐(适量) 黑胡椒(适量)料酒(适量)蒜粒(适量)
    厨具： 电烤箱分类西式宴请奶香烤十分钟高级难度

    芝士焗大虾的做法:

    

    1.大虾去虾线虾须虾肠开背冲洗干净放盐黑胡椒料酒腌制15分钟（三个去壳的一会炸熟）

    

    2.准备蒜粒

    

    3.一半的蒜粒入油锅煎成金黄色捞出

    

    4.和另一半生蒜粒放点盐拌匀

    

    5.烤盘铺好锡纸大虾摆进去

    

    6.烤盘里铺好锡纸大虾摆好蒜粒装进虾背里

    

    7.奶酪准备好

    

    8.奶酪丝撒在蒜粒上面，量不要太多，防止奶酪融化流出来（一个没放，有人不喜欢奶酪）

    

    9.烤箱220℃预热烤7分钟取出

    

    10.成品美美哒

    

    11.补充黄瓜摆盘，一节黄瓜切半圆形，一个半圆形切三片头上不要切开中间一片卷起PS如图

    小窍门：

    为了防止大虾成熟后卷曲可用刀背轻轻拍打虾背使虾筋断裂，烤制时间看虾的大小