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牛肉味腊猪肝--烤箱版的做法

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2016-01-21 17:42:00

    牛肉味腊猪肝用料工具

    主料:猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量) 酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)
    厨具: 电烤箱分类中辣烤数小时普通难度

    牛肉味腊猪肝的做法:

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>味腊<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>

    1.调味料

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>味腊<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>

    2.猪肝

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>味腊<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>

    3.撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>味腊<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>

    4.淋上酱油,米酒拌匀腌制一天入味

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>味腊<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>

    5.烤盘上铺上锡纸刷上油

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    6.放上猪肝

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    7.放进烤箱

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    8.上下火120度的火力,烤100分钟,途中在猪肝上刷油

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>味腊<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a>

    9.烤好的猪肝

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    10.可凉拌,香炒均可。

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