来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2015-10-24 16:34:00
用料
虾适量
白菜适量
油适量
盐适量
大蒜适量
干辣椒适量
味精适量
香油适量
虾炒白菜的做法步骤
1.切好蒜和干辣椒
2.虾洗净待用
3.白菜切好
4.锅内油烧热后，下入蒜蓉和干辣椒爆香后，再放入虾
5.翻炒至虾变色
6.下入白菜，翻炒熟后，放入适量盐和味精调味，淋香油出锅
7.出锅享用
小贴士
翻炒虾的过程中，用炒勺把虾脑袋压扁，使红亮的虾油煸出来会更好吃
