来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-14 10:09:00
1.青萝卜用擦丝器擦成丝后,用刀略切一下。
2.加入盐、胡椒粉、五香粉、面粉拌匀。
3.加一个鸡蛋拌匀。
4.再加适量的葱花和姜末。
5.搓成一个个的丸子。
6.锅里油热后,放丸子,炸熟即可。
搓丸子时会比较粘手,手上沾水就不会那样粘手了。