来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-17 11:17:00
1.将腊肉和冬笋洗净后,分别切成片。
2.青蒜洗净,切短,待用。
3.锅中放适量的色拉油,入腊肉片,翻炒。
4.再加入青蒜和冬笋片,一起翻炒,最后加上适量的盐和适量的水,煮熟。
腊肉最好选有少量肥肉的,这样做好的菜会更美味。