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冰雪蛋奶南瓜的做法

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-25 10:02:00

用料
南瓜300g
牛奶350ml
鸡蛋3个
白糖适量
冰雪蛋奶南瓜的做法步骤

   1.第一次做的话强烈建议你买个小一点的南瓜,虽然做法很简单,但不一定所有人都喜欢。

   2.把南瓜的顶部取下来,最好完整取下来(可以做个盖子),把南瓜内部的囊取下来,籽什么的去干净。

   3.准备下南瓜里面要放的东西~把2个鸡蛋打匀,和牛奶混合,放入糖,最好能放微波炉叮下

   4.把鸡蛋牛奶液倒入南瓜里面,盖上南瓜盖子。

   5.锅提前烧热水(多放些水)开了后把南瓜放在蒸笼上蒸,大概要蒸3小时反正南瓜熟透为止

   6.熟透的南瓜,放凉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏

   7.第2天早上打开冰箱取出南瓜,一切2半,怎么样,有点神奇的样子,南瓜心品种哦!

小贴士

   蒸的时候由于时间很长,可能会干锅,注意补水, 如果你们家的蒸锅放入南瓜后不能盖上蒸锅盖子,你可以找个不锈钢盆子,盖在上面。

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