八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

土豆煎蛋的做法

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-12-01 11:11:00

用料
土豆1个
鸡蛋2个
适量
鸡粉适量
生油适量
 
土豆煎蛋的做法步骤

   1.土豆去皮洗净后切粒。

   2.鸡蛋加入适量盐、鸡粉打成蛋液。

   3.铁板上加入少量油,烧热后加入土豆煎至两面金黄。

   4.倒入蛋液,蛋液凝结即可上桌。

小贴士

   煮鹰嘴豆就和煮其它豆子一样,先泡再煮比较快一些。而且煮的时候开始不要放太多的水,这样豆子会熟的快些。不过要看好不要糊锅啊。

还有一个窍门就是豆子先煮,然后关火盖盖焖着。焖了几个小时以后再煮上一个小时就好了,比较省时。

返回360做菜网首页