棉花杯的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-06-17 17:58:44
棉花杯的做法
小小的棉花杯,看上去松松软软,吃起来香甜可口,口感一点也不输与蛋糕哦,此甜点做法也很简单,关键要细心,还有蒸的时候火力要大,下面小编就来跟大家分享这道棉花杯的做法。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C、粗纤维、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁
食疗功效:
健脾益胃、生津止渴
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合脾虚食少、不思饮食者
禁忌人群:
糖尿病、体重过重、肾脏病等慢性疾病者慎食
棉花杯所需材料
主要食材:糯米粉 ( 250克 )面粉 ( 100克 )芒果 ( 80克 )辅助佐料、糖 ( 25克 )发酵粉 ( 3克 )
棉花杯的做法
1、糯米粉、面粉、发酵粉、白糖加温水调成糊;芒果去皮切成丁。
2、用纸杯模装好糊,将芒果丁撒在糊上,上锅用大火蒸10分钟即可。
棉花杯的功效与作用
1、糯米粉补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、面粉具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
3、芒果具有抗癌防癌、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。
4、棉花杯具有健脾益胃、生津止渴、润肠通便、止呕止虚汗的功效。
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