尖椒炒鱿鱼须的做法
来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2016-06-15 18:49:43
鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。
主料
鱿鱼须90克 尖椒130克
辅料
油适量 料酒适量 生抽适量 盐适量
尖椒炒鱿鱼须的做法
1.食材:鱿鱼须(已泡软)、尖椒(已清洗切开)、姜丝
2.将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
5.接着,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即可。
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