满口香的做法

满口香的做法

葵花籽这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力；本菜与花生蔬菜一同翻炒，香鲜是必不可免的了，其营养价值也是颇高，相信再没胃口的人看到这道菜，都会忍不住尝一尝哦。

营养价值：

维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸

食疗功效：

润肠通便、防癌抗癌

适宜人群：

宜脾胃不和、食欲不振、便秘等患者食用

满口香所需材料

主要食材：葵花籽 ( 50克 )花生 ( 50克 )菠菜 ( 200克 )辅助佐料、西红柿 ( 少许 )盐 ( 3克 )味精 ( 1克 )醋 ( 6克 )酱油 ( 10克 )

满口香的做法

1、菠菜洗净切段；西红柿洗净切片，瓜子取仁；花生米煮熟备用。

2、锅内注水烧沸后，加入菠菜段焯熟后，捞起沥干并装入碗中，再放入瓜子仁、熟花生。

3、加入盐、味精、醋、生抽拌匀后，倒扣于盘中，撒上西红柿片即可。

满口香的功效与作用

1、菠菜菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。

2、瓜子仁能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。

3、花生米可以燃烧体内有害的胆固醇，降低高血脂；同时花生的纤维素可清除体内垃圾。

4、满口香具有清热明目、刺激食欲、润肠通便、防癌抗癌等功效。