炸鸡柳的做法

    每次从大门回家就老是被炸鸡柳的香味吸引～但是总觉得外面的油不是很干净。就自己去超市买的鸡胸脯肉和炸鸡粉，自己做。不过因为油炸食品容易发胖，偶尔吃吃吃还行～

    主料

    鸡胸脯肉460克

    辅料

    油适量  盐适量  孜然适量  炸鸡粉适量  面包屑适量  鸡蛋清2个

    炸鸡柳的做法

    1.准备好鸡胸脯肉

    2.将鸡胸脯肉切成条备用

    3.用炸鸡粉腌制切好的鸡胸脯肉一个小时

    4.打好两个鸡蛋清备用

    5.准备好面包屑备用

    6.将腌制好的肉于鸡蛋清进行融合

    7.将混合好鸡蛋清的鸡胸脯肉包裹上面包屑

    8.油六成熟的时候放入包裹好面包屑的鸡柳。因为我的鸡柳有点多，就分了三次炸

    9.将炸好的鸡柳上撒上孜然，盐即可～加盐是因为可能炸鸡粉的不够咸，这个依据每个人的口味～