来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-09-26 09:18:00
1.牛仔骨加盐糖等配料腌制15分钟
2.大火油烧滚后,加入腌制过的牛仔骨,按照大小,单面煎1-1.5分钟
3.翻转另外一面,按照大小,单面煎1-1.5分钟
4.大火油烧滚后,加入蒜蓉、盐、糖等调味料煮汁
5.煮好的汁直接淋到牛仔骨的表面
1-1.5分钟每面足够,煎时间长了会老,咬不动