八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

朝鲜打糕的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-08 10:44:00

用料
黄豆50g
白糖40g
糯米200g
 
朝鲜打糕的做法步骤
养生食谱大放送

   1.黄豆粉加30克白糖,炒锅里小火炒熟

养生食谱大放送

   2.糯米提前半天泡上

养生食谱大放送

   3.将糯米蒸熟,趁热将剩下的10克糖加入到米饭中拌匀

养生食谱大放送

   4.桌上垫一张保鲜膜,将拌好的糯米饭放在上面

养生食谱大放送

   5.糯米饭上再盖一张保鲜膜,用擀面杖用力的敲打,直至看不到明显的米粒

养生食谱大放送

   6.打好的米糕,切成小块放在炒香的黄豆粉裹匀

小贴士

   1、打糯米真是个力气活儿啊,其实我还没有打到完全没有米粒,自己将就了。

2、打的时候,中间要撒几次凉开水在糯米上。

3、黄豆粉一般的超市就有卖的。

返回360做菜网首页