朝鲜打糕的做法
来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-08 10:44:00
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用料
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黄豆粉50g
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白糖40g
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糯米200g
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朝鲜打糕的做法步骤
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1.黄豆粉加30克白糖，炒锅里小火炒熟
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2.糯米提前半天泡上
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3.将糯米蒸熟，趁热将剩下的10克糖加入到米饭中拌匀
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4.桌上垫一张保鲜膜，将拌好的糯米饭放在上面
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5.糯米饭上再盖一张保鲜膜，用擀面杖用力的敲打，直至看不到明显的米粒
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6.打好的米糕，切成小块放在炒香的黄豆粉裹匀
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小贴士
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1、打糯米真是个力气活儿啊，其实我还没有打到完全没有米粒，自己将就了。
2、打的时候，中间要撒几次凉开水在糯米上。
3、黄豆粉一般的超市就有卖的。
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