【韩式料理做法】韩式料理菜谱及做法大全

　　追韩剧的女生们经常可以在韩剧里看到各式各样精致的韩国料理，用小小的碗盛着，用调羹吃白米饭，喝海带汤。小伙伴们在看男女主吃着韩国料理的时间，是不是也在吞咽着口水呢。小编就带大家来看看哪些韩国料理是可以自己动手做的。

　　韩国料理之韩式拌饭

　　韩国的拌饭几乎每位女主角都做过，看起来超级简单，只需在白米饭里加一些东西，就大口大口的吃，真的是好好吃的样子。

　　韩式拌饭主要食材：煮好的大米饭、黄瓜、大葱、火腿、鸡蛋、韩国泡菜、韩式辣酱、芝麻油、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、甜辣酱、蒜蓉

　　韩式拌饭制作方法：

　　1、 将黄瓜、韩国泡菜切成丝，火腿切成丁，备用。煎好鸡蛋。

　　2、 拿一个大碗，放入白米饭，加韩式辣酱、芝麻油、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、甜辣酱、蒜蓉、黄瓜丝、泡菜丝、火腿丁用力搅拌均匀，再加上鸡蛋。

　　哇，真的是很简单呢，美味的韩国拌饭，真的是还想多吃几碗。做好了韩式拌饭，肯定是要来一份韩国炒年糕的呀。

　　韩国料理之炒年糕

　　韩国的炒年糕需要的材料有：年糕、韩国辣白菜、洋葱、胡萝卜、韩式甜辣酱、盐、糖

　　韩式炒年糕的做法：

　　1、 先将洋葱、胡萝卜洗干净，切成丝，辣白菜也切成丝，备用

　　2、 在锅中倒入油，烧热后，把洋葱、胡萝卜、辣白菜放进锅里煸炒后，把年糕放进去(年糕可以在超市买，一定要把所有的年糕条或者年糕片分开放进锅里)炒几下，加水把年糕没过，再加糖、加甜辣酱，翻炒均匀，等待年糕慢慢煮软后，汤汁变浓。如果汤汁过多，可以稍稍勾芡收汁，再加少许盐，就可以装盘美美的上桌咯

　　其实说起韩国料理一定要做一做韩国泡菜汤。

　　韩式料理之泡菜汤

　　泡菜汤材料有：韩国辣白菜、豆腐、金针菇、盐、泡菜水、盐

　　制作过程：

　　1、 把辣白菜切碎、豆腐切成小块、金针菇洗净，沥干。

　　2、 锅中放水煮开，放入辣白菜、豆腐、金针菇，再倒一些泡菜水，再次煮开就可以加些盐调味，盛出锅了。

　　辣白菜汤配着白米饭吃，真的是太美味了。