芝香红茶糯米糍的做法

　　  

　　 芝香红茶糯米糍用料工具

主料： 糯米粉 (80克) 粳米粉 (30克) 袋泡红茶 (1包) 绵白糖 (40克)
调料： 熟白芝麻 (适量)
厨具： 蒸锅

　　 芝香红茶糯米糍的做法:

  1.食材：糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻   2.将袋泡红茶放入碗中，倒入开水泡开、晾凉，待用。   3.取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中，加入40克绵白糖。   4.随后，加适量泡好的红茶汁。   5.和成糯米团。   6.搓成长条、下剂子。   7.接着，取剂子揉成圆球。   8.放入铺有油纸的蒸锅中。   9.盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。   10.开盖晾凉一下。   11.然后，沾上白芝麻。   12.放入盘中，即可。