盆栽提拉米苏的做法

　　盆栽提拉米苏用料工具

　　主料： 蛋黄 (2个) 细砂糖 (35克) 牛奶 (50克) 马斯卡彭奶酪 (250克) 淡奶油 (200克) 手指饼干 (6根) 咖啡力娇酒 (适量) 可可粉 (少量) 新鲜薄荷叶 (适量)

　　调料： 无

　　厨具： 打蛋器

　　盆栽提拉米苏的做法:

　　1.盆中放入蛋黄加20克细砂糖，隔热水打至泛白为止。

　　2.马斯卡彭奶酪放入碗中，隔温水搅拌至无颗粒细腻状，与蛋黄糊拌匀。

　　3.加入牛奶搅拌均匀，淡奶油加35克细砂糖打至6成发，与奶酪糊切拌混合均匀。

　　4.手指饼干沾满咖啡力娇酒，铺入杯底，倒入奶酪糊，再铺一层沾好咖啡酒的手指饼干。

　　5.倒满奶酪糊，入冰箱冷藏4小时以上。

　　6.取出后表面筛上可可粉，插入薄荷叶盆栽即刻就完成了。

　　以上就是做菜网为大家带来的盆栽提拉米苏的做法视频，如果想看更多关于盆栽提拉米苏的食谱大全及做法炒菜，请关注做菜网。