蒜泥土豆的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-05-25 12:13:00
蒜泥土豆用料工具
主料:
土豆
调料: 大蒜,味极鲜
厨具: 炒锅
蒜泥土豆的做法:
1.
土豆削皮
2.切薄片,五毫米左右,太薄容易碎
3.把切好的
土豆放凉水冲洗几遍,我洗了三遍,去除淀粉
4.沥干水分
5.锅里放油,烧热
6.倒入
土豆,炸到八分熟
7.炸好的
土豆片
8.盛出,凉凉,不然太烫
9.剥好大蒜,我这是自家种的!
10.蒜泥
11.加入蒜泥,味极鲜!
12.开吃!
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