红豆薏米山药粉的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-12-13 21:41:00
现在人讲究养生,特别是在这种环境污染、工作繁忙的年代,养生已不仅仅是单纯是吃喝、锻炼、睡眠那么简单了。要想身体壮,吃还是要放在第一位。那么是不是能吃、吃得多就是健康啦?那可不一定噢!大吃大喝、胡吃海塞,也是损害健康的。现在各种各样的养生保健粉很流行,因为其方便、好携带、随吃随冲。其实咱们自己在家,花点时间,也可以做出养生保健粉来。而且用料咱们可以自己选择,任意搭配。更重要的是新鲜啊,咱能做到随吃随打,多棒!
主料:红小豆(50克)薏米(50克)山药片(35克)辅料无
厨具: 食物调理机、炒锅分类原味炒一小时普通难度
2.红小豆入炒锅中,微火焙熟
3.薏米仁入炒锅中,微火焙熟
4.山药片入炒锅中,微火焙熟
5.将晾凉的食材全部入破壁调理机杯中,选择“坚果”程序
6.食材被打得粉碎,快活地在杯中翻腾着
7.看,多细腻
8.可以过筛,粉更加的细腻
9.取适量的粉入碗中,将刚刚煮开的水缓慢冲入碗中,不停地用小勺搅拌
11.打成粉更容易携带、保存,用开水一冲一泡就可以啦!
12.长期食用,养生保健效果很好
小窍门:
食材的比例任意调整;一定要微火将食材焙熟,千万不要过火,否则成品会发苦;如果有烤箱,可以用烤箱来做,更好控制成色,时间和温度自己去调整吧;过筛一下,粉更加地细腻,用开水冲泡后,口感也更好;打好的粉可以放在密封瓶子中室温保存,两周应该没问题;具体食用量依个人来定;此粉为原味的,如果喜欢甜的,可以在冲泡时适量加糖。
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