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芝士焗红薯的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-12 16:58:00

    红薯的华丽变身 香甜的红薯 芝士的奶香 奶味浓郁 口感细腻 做起来非常的简单 而且非常的好吃 换一种吃法 换一下心情 ......

    芝士红薯用料工具

    主料:红薯(250g)黄油(25g)芝士碎(适量)牛奶(40ml)白砂糖(15g)蛋黄(1个)辅料无
    厨具: 电烤箱分类零食甜味烤一小时简单难度

    芝士红薯的做法:

    <a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>焗<a href=/shicai/shucai/HongShu/index.html target=_blank><u>红薯</u></a>

    1.红薯洗净对半切开(250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切)

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    2.红薯入蒸锅蒸熟

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    3.挖出红薯瓤挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破

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    4.准备材料称重备用

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    5.红薯瓤加入白糖15g黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半拌匀

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    6.拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士

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    7.放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右

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    8.烤到自己喜欢的颜色即可

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    9.装盘 享用

    小窍门:

    红薯选圆一点 表面光滑的 造型会比较好我的红薯比较甜 配方减掉5g糖 原配方是20g

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