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南瓜发糕的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-13 17:33:00

    闻之奶香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是加了南瓜泥和酵母发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。泡上一壶花茶.品尝着糕点.放上柔缓的音乐.伴着音乐的节奏.享受着属于自己的慢生活~真温暖~

    主料

    南瓜泥300克  牛奶100克  小麦面粉200克

    辅料

    细砂糖30克  红10颗  酵母3克  葡萄1把

    南瓜发糕的做法

    1.准备好所有食材,开始做发糕了~

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    2.南瓜泥里细砂糖加入搅拌均匀。

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    3.加入牛奶搅拌均匀

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    4.加入酵母搅拌均匀。

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    5.加入面粉

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    6.搅拌成南瓜糊。

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    7.盖上盖子发酵至两倍大。

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    8.模具表面擦薄薄的油。把发酵好的南瓜糊排气后,倒入模具中

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    9.撒上葡萄和红对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子,冷水上锅蒸40分钟。

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    10.出锅~

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    11.泡上一壶茶,开吃~

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    烹饪技巧

    挑选南瓜颜色橙黄,蒸出来甜

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