八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

玫瑰糯米藕的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-29 14:07:00

    春节的脚步越来越近了,除夕那天的年夜饭也该提早准备了,热菜凉菜荤菜素菜都要准备,凉菜我准备做个甜甜的玫瑰糯米吃,因为不爱吃桂花酱所以我用了玫瑰酱,很喜欢玫瑰花那特有的香味,糯米甜甜糯糯的又带着花香,真是美味呀!
    今天煮糯米用的苏泊尔蒸汽球釜电饭煲,这款蒸汽球釜非常高大上,尤其加入了语音播报,每一步过程都会有和蔼可亲的语音播报给你听,避免操作失误,而且那悦耳的提示音乐也非常好听,一改老式饭煲那种单调的提示音,真的太赞了。这款球釜电饭煲更大的亮点就是食品级不锈钢蒸汽杯的设计了,蒸汽杯采用发热丝加热,使杯中的水沸腾,产生蒸汽,再通过导气结构将蒸汽导入锅中,保鲜食物,还有很多亮点待我慢慢开发哈!

    主料

    500克  糯米100克

    辅料

    老红糖130克  蜂蜜20克  玫瑰酱15克  灰30克  清水适量

    苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰糯米的做法

    1.准备好食材:500克、糯米100克、老红糖130克、玫瑰酱15克、灰30克、蜂蜜20克。

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    2.首先将糯米洗两次用冷水浸泡4小时备用。

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    3.去皮洗净在头部切下一小段

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    4.然后用一根筷子辅助将泡好的糯米慢慢灌满每一个

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    5.把切掉的那部分按照原来的位置用牙签固定好,多出来的牙签用剪刀剪断。

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    6.把灌好的放入电饭煲内

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    7.加入没过的清水

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    8.再加入灰

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    9.把红糖也放进去

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    10.最后再把蒸汽杯中也加好清水(不要超过最高水位线)

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    11.盖好盖子插好电源选蒸煮功能定时一个半小时

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    12.听到语音播报蒸煮完成就关掉电源打开盖子晾凉。

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    13.晾凉后把糯米取出放在大碗里,汤汁浇在上面,盖好保鲜膜用原汤浸泡一晚,屋里热的话放入冰箱冷藏。

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    14.玫瑰酱用蜂蜜稀释一下

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    15.第二天从冰箱取出糯米切片摆盘,将稀释的玫瑰酱蜜汁浇在上面,煮的汤汁也浇上一些。

苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    烹饪技巧

    做好的糯米用原汤浸泡一晚更加入味好吃,不喜欢玫瑰酱的改用糖桂花也行。

返回360做菜网首页