功夫熊猫汤圆的家常做法

    功夫熊猫汤圆

    原料：糯米粉68g、糖粉15g、滚水45g、可可粉1g、冰糖适量

    功夫熊猫汤圆的做法

    1、准备好材料。注意：用到的水是刚刚烧开的热水。

    2、把白面团的糯米粉与糖粉提前用手搅和一下，加入滚水，一点点的加入，一边用筷子搅拌均匀，直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态。

    3、黑面团也是同样的道理

    4、把白面团在案板上搓成长条，用刮板切成差不多的大小，然后逐一滚圆

    5、用手取适量大小的黑面团，做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴

    6、锅里烧开水

    浮起来一般就是煮好了

    捞出即可食用

    糯米的营养价值

    糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多