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萌猴迎春汤圆的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-19 14:54:00

    今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:

    主料

    澄面20克  米粉300克  猪油45克  开水10克  温水150克  白糖(5茶匙)

    辅料

    可可粉15克  红曲粉15克

    萌猴迎春汤圆的做法

    1.澄面加10克开水和面团备用

萌猴迎春汤圆的做法

    2.米粉加白糖,猪油,温水和成面团

萌猴迎春汤圆的做法

    3.澄面团和糯米面团混合揉成一个面团

萌猴迎春汤圆的做法

    4.取出一部分,加可可粉和红曲粉,揉成面团备用。

萌猴迎春汤圆的做法

    5.颜色随意搭配

萌猴迎春汤圆的做法

    6.取出一块白色面团

萌猴迎春汤圆的做法

    7.按扁,用牙签画出猴子的脸型(图案自己选)

萌猴迎春汤圆的做法

    8.然后用刀刻出来备用

萌猴迎春汤圆的做法

    9.案板少撒点扑面,避免粘案板,红色面团刻出发型和耳朵,褐色面团做出眼睛和嘴,如图组合

萌猴迎春汤圆的做法

    10.锅里烧水,水开煮汤圆

萌猴迎春汤圆的做法

    11.可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。

萌猴迎春汤圆的做法

    烹饪技巧

    加猪油和澄面,面团更软哦

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