八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鲜虾翡翠土豆泥的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-03-25 14:04:00

    这款土豆泥是做给小宝宝吃的,是宝宝辅食后期添加的食物,所以口味格外清淡,没有放盐。如果是大孩子吃或者大人吃可以适当添加调味料

    主料

    虾5只  土豆(熟)60克  米饭1小勺  小油菜30克

    辅料

    葱2段  香芹15克  核油2克  姜2片

    鲜虾翡翠土豆泥的做法

    1.备好食材,土豆是中午蒸米饭时顺便蒸熟的。还要用到蒸熟的米饭一小勺,忘记拍上了。给宝宝吃的一定要用活虾,吃起来才放心。活虾买回来放入冰箱冷藏,这样脱壳容易。

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    2.把虾去头去壳,把腹部的黑线也要挑出来

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    3.开背去掉虾线

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    4.葱姜和香芹都切碎末,放入水中浸泡出香味,然后把剥好的虾也放入浸泡10分钟,然后捞出虾

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    5.把锅中是水煮开,关小火,放入虾仁,微火浸烫至熟,捞出虾仁备用

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    6.另把小油菜切一下用开水焯烫至熟,翡翠色就靠这个青菜了。这个水的量就是小碗大半碗的样子,因为这个水要用来搅拌土豆,所以放需要的量即可,不要太多

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    7.最后把熟土豆去皮切块,和虾仁,米饭一起放入煮好的蔬菜中,放一点点米饭,会使土豆泥吃起来更细腻些。虾用了4只,留一只做装饰

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    8.最后加一点点核油用料理棒搅打成泥状

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    9.做好的土豆泥,翠绿的蔬菜,鲜嫩的虾仁,尽管没有放盐,但味道依然很好的哦,小宝宝可喜欢啦,这样的小碗能吃两碗哩

鲜虾翡翠<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

    烹饪技巧

    这款土豆泥是给小宝宝吃的,所以没有加盐,大孩子或者大人吃可以加盐和胡椒粉调味。

返回360做菜网首页