来源：360做菜网 分类：汤 时间：2014-09-26 09:34:00
1.猪肉切片
2.猪肝提前两小时用清水，浸泡。中间换几次水
3.把猪肝切好放点姜、盐腌制十分钟
4.丝瓜去皮，切成滚刀块状
5.先炒下丝瓜
6.放水煮沸之后，放入猪肝瘦肉。煮熟装盘
丝瓜一定要把老的丝去掉
