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银耳雪梨山药羹的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2014-12-31 11:03:00

用料
阳信鸭1个去皮切小块
山药小半根
冰糖少许
 
银耳山药羹的做法步骤

   1.银耳莲子山药加水一起入砂锅,开锅后转小火炖20分钟。

   2.加入块小火炖15分钟。

   3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠。

   4.喝吧!吃吧!

小贴士

   1)买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂,最好是用水泡一下再使用。
2)加水的份量要看食材的多少来定,一般全部没过食材即可。
3)转小火后砂锅上支根筷子在放上盖,以免於锅。

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