八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蛤蜊冬瓜汤的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-01-15 13:15:00

用料
蛤蜊500g
冬瓜250g
麻油适量
适量
白胡椒适量
芹菜适量
蛤蜊冬瓜汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.蛤蜊放在淡盐水中两个钟头以上,浸泡,吐尽泥沙

养生食谱大放送

   2.准备其他配料:冬瓜白胡椒粉和芹菜

养生食谱大放送

   3.蛤蜊放到清水中,用干净刷子把壳刷洗干净,沥干待用

养生食谱大放送

   4.冬瓜洗净,去皮,用模具压出自己喜欢的形状

养生食谱大放送

   5.芹菜梗切粒

养生食谱大放送

   6.锅内一次性加入水,烧开

养生食谱大放送

   7.水开,加入冬瓜

养生食谱大放送

   8.煮开

养生食谱大放送

   9.下洗净的蛤蜊

养生食谱大放送

   10.点入芝麻

养生食谱大放送

   11.加入适量的盐调味

养生食谱大放送

   12.倒入芹菜

养生食谱大放送

   13.加入适量的白胡椒粉,加入这些调料之后,汤也煮开了,蛤蜊的壳也开了,那么马上出锅吧

养生食谱大放送

   14.非常好喝鲜美的汤水来了

小贴士

   1.冬瓜也可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状。
2.芹菜粒和白胡椒粉是决定这个汤好喝与不的关键。
3.蛤蜊在淡盐水中更易吐尽泥沙。

返回360做菜网首页