口蘑汤的做法
来源:360做菜网 分类:汤 时间:2015-01-22 11:29:00
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用料
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口蘑250g
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油适量
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盐适量
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鸡蛋1枚
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香菜1棵
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口蘑汤的做法步骤
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1.口蘑洗净控水
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2.洗净后的口蘑切片
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3.锅内放少许油
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4.油热后放口蘑翻炒
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5.炒至变色,变软
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6.然后将口蘑倒入汤锅中加水
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7.水烧开后打入蛋,加少许的盐调味
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8.将洗净的香菜切成碎末,放入锅中,关火
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9.出锅装碗即可
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小贴士
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口蘑切片可以偏厚点,炒蘑菇只放少量的油即可,如果不喜欢带油的!可以直接入水煮开!
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